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IL LIBRO DEL MESE
DELLA SEZIONE CUCINA INTERNAZIONALE
TITOLO: Cucinare nel mondo. Le
migliori ricette della cucina internazionale
Paella, Bouillabaisse, Korma Madras, Gulasc,
Pirogi, Pollo Gauguin... Come realizzare i migliori
piatti della cucina di tutto il mondo e organizzare,
dall'antipasto al dolce, un menù diverso
dal solito: dalla Russia all'Africa nera, dall'India
alla Provenza, da una cena messicana a un pranzo
maghrebino. Oltre 200 ricette illustrate e tanti
menù completi per scoprire i sapori del
mondo.
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